반응형 단호박죽 레시피1 호박죽 황금레시피 호박죽 황금레시피 총정리: 만드는 법부터 단감 추가, 보관법까지호박죽은 영양이 풍부하고 소화가 잘 되어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 전통 음식입니다. 특히 늙은호박을 활용한 호박죽은 깊고 자연스러운 단맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요. 오늘은 기본 레시피부터 단감으로 단맛을 더하는 방법, 보관 팁까지 자세히 알려드리겠습니다.1. 호박죽 황금레시피(기본형)재료 준비늙은호박 1/4~1/2개 (약 1kg)물 900ml~1L찹쌀가루 1/2컵 또는 8~10스푼설탕 2~4스푼 (기호에 따라)소금 2/3~1스푼조리 순서호박은 씨와 껍질을 제거한 뒤 한 입 크기로 썰어줍니다.냄비에 호박과 물을 넣고 20~30분간 부드럽게 삶아줍니다.삶은 호박을 믹서기에 곱게 갈아 다시 냄비로 옮깁니다.찹쌀가루와 물.. 2025. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
