반응형 밤조리방법1 밤 삶는 방법 밤 삶는 방법, 껍질 쉽게 벗기고 부드럽게 삶는 비법 총정리가을철 대표 간식, 밤!고소한 맛과 풍부한 영양 덕분에 많은 분들이 찾지만, 껍질 벗기기 어렵고 삶는 시간이 애매해 고민이 많으셨죠.이번 글에서는 밤 삶는법부터 껍질 쉽게 까는 팁, 효능, 보관법까지 한 번에 정리해드립니다.1. 밤 삶기 전 준비: 껍질 쉽게 벗기려면?깨끗이 세척흐르는 물에 밤을 1~2회 씻은 후, 물에 뜨는 밤은 제거합니다. 이는 벌레 먹었거나 속이 빈 경우일 수 있습니다.물에 불리기밤이 잠길 만큼 물을 부어 30분~1시간 정도 불립니다.이 과정을 통해 껍질이 부드러워지고 잘 벗겨집니다.열십자 칼집 내기칼로 밤에 십자(+) 모양 칼집을 내 주세요. 껍질이 잘 벗겨지고, 삶을 때 속까지 골고루 익습니다.2. 밤 삶는 방법: 냄비 .. 2025. 9. 29. 이전 1 다음 반응형
