반응형 오이탕탕이1 오이 탕탕이레시피 오이 탕탕이레시피, 아삭한 간단 오이무침 만드는 법무더운 여름철 입맛 없을 때, 새콤달콤 아삭한 오이탕탕이만큼 좋은 반찬도 없습니다.일반 오이무침보다 더 시원하고 아삭한 식감이 살아 있어, 밑반찬은 물론 고기 반찬과도 잘 어울리는데요. 오늘은 오이 탕탕이 레시피를 준비했습니다.1. 재료 준비 및 손질법필수 재료오이 2~3개다진 마늘 1/2~2큰술소금 1/2~1작은술설탕 1~2큰술식초 1~2큰술(3배 식초 추천)참기름 1큰술깨(통깨·갈은깨) 2~6큰술선택 재료청양고추 1개 (칼칼한 맛 원할 시 추가)👉 오이는 껍질째 사용하되, 표면의 돌기는 칼이나 솔로 살짝 긁어낸 뒤 흐르는 물에 깨끗이 세척하세요. 양 끝도 잘라줍니다.2. 오이 탕탕이레시피(1) 오이 손질 – 탕탕 두드리기 깨끗이 씻은 오이를 위생백.. 2025. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
