반응형 도라지 나물1 도라지 효능 부작용 도라지는 도라지꽃(Platycodon grandiflorus)의 뿌리로, 우리나라에서 나물·장아찌·정과·차 등으로 먹는 대표적인 약·식동원 뿌리채소입니다. 여러 연구에서 기침·가래 개선 등 호흡기 보호, 항산화·항염 작용, 혈당·지질 개선 가능성이 보고되었지만, 대부분 세포·동물·소규모 연구 수준이라 ‘만병통치약’으로 과신하면 안 됩니다. 과량 섭취 시 소화 장애·장운동 저하 같은 부작용 보고도 있어 양 조절이 중요합니다.도라지란 어떤 식품인가학명은 Platycodon grandiflorus로, 다년생 초본의 뿌리를 식용·약용으로 사용하는 식물입니다.한국·중국·일본에 널리 분포하며, 한국에서는 ‘도라지 나물’, ‘도라지무침’, ‘도라지 배숙’ 등 반찬과 약선 요리에 많이 쓰입니다.주요 성분은 도라지.. 2025. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
